Veterinários pela saúde humana – Moacir Tonet
Os Médicos Veterinários são profissionais cada vez mais presentes na vida as pessoas. Na medida em que os cães e gatos, especialmente, deixaram de ser apenas animais de estimação e tornaram-se membros da família, os veterinários conquistaram espaço fixo na agenda, ao lado de pediatras e de médicos de outras especialidades.
Esta relação é confirmada pelo impressionante crescimento da quantidade de consultórios veterinários e de Pet Shops. Em quase dez anos o número de consultórios passou de 75 para 583 em Santa Catarina e o de lojas especializadas em artigos para animais de estimação pulou de 43 para 427.
Esta atividade do Médico Veterinário é, sem dúvida, a mais conhecida pelo grande público. Entretanto, ele sempre esteve presente no nosso dia a dia. Ao consumir carne, ovos, leite, mel, a maioria das pessoas nem imagina que um Médico Veterinário é quem garante a qualidade e a segurança destes e de outros alimentos de origem animal.
Ele está presente desde o campo, no cuidado com a saúde e o bem-estar dos animais de produção. É atuante na fabricação, verificando as técnicas de manejo, de higiene e de segurança. E na fiscalização, conferindo se todas as determinações legais foram seguidas.
Trabalhando, com rigor e dedicação, como Responsável Técnico nas indústrias e em supermercados e como fiscal na Inspeção municipal, estadual ou federal, o Médico Veterinário impede que alimentos impróprios para o consumo cheguem às nossas mesas.
O Médico Veterinário tem participado ativamente de ações conjuntas com CRMV-SC, Ministério da Agricultura, Cidasc, Vigilância Sanitária, Polícia Militar para cobrar do mercado a garantia dessa qualidade.
Neste 9 de setembro, Dia do Médico Veterinário, reconhecemos o trabalho desse profissional também na garantia da saúde humana. Ele também é o responsável pela prevenção de doenças transmitidas por animais, como a leptospirose, a leishmaniose e a raiva.
Na Saúde Pública, com pesquisa, planejamento, programas de controle de zoonoses e com ações educativas, o veterinário protege também a nós, seres humanos. E muito mais poderia ser feito nesse campo, se esse profissional fosse inserido oficialmente nas equipes de saúde da família em todos os municípios brasileiros. É uma questão de bom senso.
Moacir Tonet, Presidente do Conselho Regional de Medicina Veterinária de Santa Catarina (CRMV-SC).
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